Black & White...

Voilà je vous montre aujourd'hui ma plus grosse réalisation à ce jour !!!

Je l'ai réalisé l'année dernière à la demande d'une amie qui fêter les 50 ans de son papa !!!

- Base et 1ère étage : Génoise chocolat - Ganache chocolat blanc et framboise
- 3ème étage : Génoise nature - Ganache chocolat et framboise.

Quelques détails...

Pas mal de travail mais apparemment il a fait des heureux.... ;D

Comments

[delimiss]

Bonjour, félicitation il est magnifique !! comment faite vous la ganache chocolat blanc framboise svp ? et la crème a la poire ? merci